L'azienda agricola il
MATTONE srl č collocata in una stupenda ed incontaminata
zona collinare, nel cuore della Toscana, ed ha un'estensione di 200 ha,
destinati a coltivazioni di cereali per l'allevamento interno di
bovini
di razza Chianina, suini di Cinta Senese e suino Brado delle Mura.
All'interno dell'azienda č sito un salumificio a bollo CEE
(MATTONE DUE)
che produce salumi e carni fresche nel rispetto della migliore tradizione toscana.
Il processo di lavorazione avviene completamente all'interno della nostra filiera corta;
l'allevamento avviene sui nostri pascoli ed č integrato con i mangimi di primissima scelta,
la macellazione e il sezionamento avvengono nel nostro laboratorio.
La distribuzione della carne preparata e confezionata č eseguita tramite i
nostri dieci furgoni. Abbiamo sei persone che si occupano esclusivamente di
consegnare e di instaurare ottimi rapporti con i nostri clienti e con i rivenditori.
La qualitā delle carni dei bovini e dei suini del
Mattone Due č particolarmente
apprezzata da tutti i nostri clienti, riforniamo all'ingrosso ristoratori e alberghi
della Toscana, del Centro Italia e del Nord Italia.
Nei nostri due punti vendita di Montaione e San Miniato i nostri clienti possono
apprezzare tutti i nostri prodotti, gustare l'antico sapore delle carni, dei prosciutti e degli altri salumi.
Visita il sito web
www.mattonedue.it